В корзину

Все для кашерного питания

14.01.2013

Кашерное питание постепенно меняет весь образ мыслей еврея, облагораживает его душу. Если же еврей, не дай Б-г, питается некашерной едой, его мозг грубеет и с трудом понимает слова Торы.

Любавичский Ребе говорит, что кашерное питание – это подготовка к полному и окончательному Избавлению.

В наше время есть множество кухонных приспособлений, облегчающих соблюдение правил кашерного питания.

Сито

Чтобы убедиться, что в муке нет насекомых, строжайше запрещенных Торой в пищу, перед использованием ее просеивают через мелкое сито.

Хорошее сито должно быть сделано из особой шелковой ткани, натянутой на основу.

Фирма «Келим» предлагает сито диаметром 23 см. Стоимость - $6. Заказать можно по адресу CELIM.CO.IL

Электрическое сито

Если вы не хотите тратить время на просеивание муки – пожалуйста! Для этого есть электрическое сито, которое сделает работу за вас.

CHOEN ITZHAK, стоимость - $55.

Духовка с двумя отделениями

Чтобы иметь возможность запекать и молочные, и мясные блюда, нужны две духовки. Плита с двумя духовками поможет сэкономить место на кухне. Духовки с достаточной теплоизоляцией между отделениями имеют удостоверение кашерности.

Фирма «Делонги» производит различные модели плит с двумя духовками.

Заказать можно по адресу WWW.TRAKLIN.CO.IL. Стоимость - $795.

Наклейки для мясного и молочного

Чтобы не перепутать мясную и молочную посуду, можно воспользоваться наклейками с подписями «мясное» и «молочное».

Стоимость упаковки из пяти наклеек - $2,5. Заказать – IRIT.

Кухонные полотенца трех цветов –

для мясного, молочного и парвенного. Стоимость - $23. Заказать можно по адресу atarhabait.co.il.

Пластиковая скатерть

Красного и синего цветов, для мясной и молочной трапез. Ширина – 1,40 см. Стоимость - $6,5. Заказать в «Бадим-дим».

Пластиковые сервировочные салфетки

Они пригодятся, если вы хотите пообедать в одиночестве, не меняя мясную скатерть на молочную (или наоборот). Или если все за столом едят молочное, а вам хочется мясного (или, опять же, наоборот). Стоимость - $4. Купить в IKEA.

Поднос для проверки круп

Крупу на кашерной кухне нужно обязательно перебрать перед использованием – чтобы убедиться в том, что в ней нет насекомых. Поднос для перебирания крупы с откидными ножками. Заказать в KLEIBAIT.co.il.

Справочник по кашерному питанию

на русском языке. Стоимость - $30. Заказать в YACHAD.

Подставки для пряностей

Тоже желательно иметь отдельные для молочной и мясной кухни, поскольку в момент готовки горячие пары молочного или мясного блюда впитываются в баночку с пряностью, которую мы насыпаем в кастрюлю.

Сеть PALDINOX предлагает крутящиеся подставки для пряностей в комплекте с шестью баночками красного и белого цвета.

Коробочки для хранения

Чтобы не запутаться в мясной и молочной посуде, рекомендуется приобретать ее сразу наборами. Например, набор одинаковых коробочек с голубыми крышками из IKEA подойдет для хранения молочных блюд. Стоимость - $2,5.

Можно пойти дальше и купить наборы коробочек в трех цветах – синий для молочной посуды, красный – для мясной и зеленый – для парвенной. На коробочках имеются соответствующие надписи на английском языке. Заказать в gourmetkoshercooking.com

 

Набор столовых приборов

То же самое относится к ложкам, вилкам и столовым ножам. Фирма «Лешем» предлагает наборы столовых приборов на шесть персон в различных цветах. Стоимость одного набора - $65.

Варежки для горячего

Качественные варежки для горячего в красном и синем цветах предлагает магазин SPOONSISTERS.COM. Стоимость - $6,5.

Оригинальные щетки для мытья посуды с емкостью для мыла

Магазин levinejudaica.com предлагает их в трех цветах – синий для молочной посуды, красный – для мясной, и зеленый – для парвенной. На крышках имеются соответствующие надписи на английском языке. Стоимость набора из трех щеток - $25.

Виртуальный магазин кухонной утвари «Blumspapergoods» предлагает целую линию кухонных принадлежностей, выполненных в трех вышеуказанных цветах: коробочки для хранения, лопатки для жарки, кухонные ножницы, дуршлаги и многое другое. Часто на предметах имеются соответствующие надписи на английском языке. Например…

Силиконовые подставки под горячее. Стоимость одного предмета - $4,5.

Тарелки для микроволновой печи с крышками. Стоимость одного предмета - $3,99.

Разделочные доски. Стоимость одного предмета - $9,99.

Все это и многое другое можно найти в разделе «Kosher kitchen».



Добавить комментарий

Добавить комментарий

* Внимание! Все комментарии проходят премодерацию. Ваше сообщение появится после проверки модератором.

Visual Captcha
Код изображения:
Заголовок:
Ваше имя(*):
Адрес электронной почты:
Уведомление о новых сообщениях в этом треде:
Сайт:
Комментарий(*):